Cream Cheese frosting (sin mantequilla) tmx

Este relleno sirve para cualquier bizcocho, tiene un sabor muy bueno y en especial le va genial a la tarta de zanahoria. Al no llevar mantequilla, no es tan grasienta en el paladar.


Ingredientes

. 300 g de queso crema
. 90 g de azúcar glasé
. 250 g de nata liquida 35.1% m.g.
. vainilla liquida

Elaboración

En el vaso de la thermomix ponemos la mariposa y añadimos la nata, programamos vel 3.5 sin tiempo, hasta que este montada. ( cuidado con el tiempo, para que no se corte). Reservamos

Sin lavar el vaso, echamos el queso crema, el azúcar glasé, el extracto de vainilla y programamos 30 seg/ vel 4

En un bol y con movimientos envolventes terminamos de mezclar a mano la nata reservada y el queso crema. Esta listo para rellenar un bizcocho y crear una gran tarta. Pero queda prohibido meter la cuchara para probarla... que sino no vais a parar.

No hay comentarios:

Te puede interesar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...